貨架缺貨的原因
導(dǎo)致商品缺貨的幾個(gè)原因
單從字面上看,“缺貨"一詞很好理解。就是因種種原因?qū)е伦约荷唐吩谫u場(chǎng)出現(xiàn)的“空檔"。但引發(fā)缺貨的原因,卻存在以下三種不同的情況。要想徹底避免缺貨現(xiàn)象的發(fā)生,就得針對(duì)不同情況,倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備,提前做出應(yīng)對(duì)。
第一種情況:訂單不當(dāng)導(dǎo)致的缺貨
訂單是賣場(chǎng)給供應(yīng)商下達(dá)的訂貨計(jì)劃。訂單下得是否科學(xué),與是否缺貨有著密不可分的關(guān)系。每一個(gè)商品都是有著特定的制做周期、物料準(zhǔn)備周期和運(yùn)輸周期的。所以,如果采購(gòu)不了解供應(yīng)商商品的生產(chǎn)情況,很可能會(huì)影響訂單下達(dá)的科學(xué)性。所以,對(duì)于供應(yīng)商來說,自己有必要向采購(gòu)介紹自己商品的生產(chǎn)周期和送貨周期,并給與必要的訂單建議,盡可能避免采購(gòu)因訂單下達(dá)錯(cuò)誤而導(dǎo)致的“缺貨‘發(fā)生。因訂單導(dǎo)致的缺貨又分為兩種情況:
其一,因賣場(chǎng)自身管理方面的原因。諸如,系統(tǒng)管理不順暢,總部對(duì)門店的控制不好,門店不買賬等原因而導(dǎo)致的“缺貨"。由于訂單權(quán)力完全掌控在門店手上,只要門店不下訂貨單,供應(yīng)商的貨自然就進(jìn)不來。這就要求供應(yīng)商多留一個(gè)“心眼兒",隨時(shí)對(duì)自己商品的和庫(kù)存狀況保持高度敏感,一旦低于安全庫(kù)存,要及時(shí)提醒賣場(chǎng)采購(gòu)或門店下單。
其二,因訂貨制度方面原因而導(dǎo)致的缺貨。比如,訂貨量小,訂貨日少等導(dǎo)致的“缺貨"。通常說來,訂貨量合同的最小單位是以“箱"計(jì)算的(比如,一次進(jìn)貨三五箱),但由于一個(gè)月只有一兩個(gè)訂貨日。而通常訂貨日之外的時(shí)間不能下單,導(dǎo)致即便供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)商品賣斷了貨,也進(jìn)不了場(chǎng)。這就要求供應(yīng)商根據(jù)自己產(chǎn)品的銷售狀況,及時(shí)和采購(gòu)溝通訂貨方面存在的具體問題,與采購(gòu)共同協(xié)商后拿出一個(gè)合理的訂貨方案。在不影響賣場(chǎng)大的訂貨制度情況下,盡可能將一些訂貨風(fēng)險(xiǎn)降到最低限度。
第二種情況:因陳列而引發(fā)的“缺貨"
貨架陳列也是引發(fā)缺貨的一個(gè)非主觀因素。眾所周知,各商家對(duì)于貨架的爭(zhēng)奪自然不言而喻。尤其對(duì)于那些中小型供應(yīng)商,由于沒有專職促銷人員,其產(chǎn)品在賣場(chǎng)主要處于自然銷售狀態(tài)。稍不留神便會(huì)被其他品牌的產(chǎn)品“擠占"。所以,對(duì)于那些自身實(shí)力較弱的中小型供應(yīng)商來說,最好的辦法就是每天及時(shí)對(duì)自己的排面進(jìn)行清理。具體說來,因陳列而引發(fā)的“缺貨"有以下二種:
其一,由于貨架緊張,賣場(chǎng)便將貨架“賣"給了品牌商。或由品牌商“買斷"貨架陳列。由于其品牌陳列面廣,“擠占"了一些小品牌。在這種情況下,即便這些小品牌的產(chǎn)品在倉(cāng)庫(kù)里有貨,但貨架上也往往會(huì)出現(xiàn)“缺貨"或是“少貨"的現(xiàn)象。所以,最好的辦法是供應(yīng)商業(yè)務(wù)員每天定時(shí)清理自己的排面陳列,一旦出現(xiàn)因自己產(chǎn)品排面被“擠占"而出現(xiàn)“缺貨"及時(shí)與賣場(chǎng)溝通。
其二,因?yàn)楫a(chǎn)品庫(kù)存不足,或貨賣完了,而賣場(chǎng)還沒來得及補(bǔ)貨而導(dǎo)致自身排面被其他品牌的占用現(xiàn)象。通常說來,一旦失去陳列位置時(shí)間一長(zhǎng),這個(gè)商品也就“不見"了。所以,這要求供應(yīng)商應(yīng)十分重視自己商品在賣場(chǎng)的庫(kù)存,一旦產(chǎn)品庫(kù)存突破安全位,便及提醒賣場(chǎng)時(shí)下單“補(bǔ)貨"。這個(gè)過程中促銷員、理貨員就要發(fā)揮作用了。
在庫(kù)存管理這個(gè)問題上,不要相信賣場(chǎng)的主動(dòng)性和專業(yè)度,面對(duì)質(zhì)量和銷售,那是廠家時(shí)刻要關(guān)注的,面對(duì)訂單,廠家要主動(dòng)一些,參與甚至主導(dǎo)訂單的工作,事實(shí)上有些賣場(chǎng)的訂單人員就是很希望廠家下出建議訂單,如果能保持良好庫(kù)存又不用自己動(dòng)腦筋,何樂而不為呢?